Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Brutar
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Brutar talentat și pasionat care să se alăture echipei noastre dinamice. În calitate de Brutar, veți fi responsabil pentru prepararea și coacerea unei varietăți de produse de panificație, asigurându-vă că toate produsele sunt de cea mai înaltă calitate și respectă standardele noastre de siguranță alimentară. Veți lucra într-un mediu rapid și colaborativ, unde creativitatea și atenția la detalii sunt esențiale. Responsabilitățile includ măsurarea și amestecarea ingredientelor, monitorizarea procesului de coacere și decorarea produselor finite. De asemenea, veți fi implicat în dezvoltarea de noi rețete și produse, contribuind la inovația continuă a ofertei noastre. Candidatul ideal va avea experiență anterioară în brutărie, cunoștințe solide despre tehnicile de coacere și o pasiune autentică pentru arta panificației. Dacă sunteți o persoană motivată, cu abilități excelente de organizare și dorința de a învăța și de a crește într-un mediu profesional, vă încurajăm să aplicați.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Prepararea și coacerea produselor de panificație.
- Măsurarea și amestecarea ingredientelor conform rețetelor.
- Monitorizarea procesului de coacere pentru a asigura calitatea.
- Decorarea și finisarea produselor de panificație.
- Menținerea unui mediu de lucru curat și organizat.
- Dezvoltarea de noi rețete și produse.
- Respectarea standardelor de siguranță alimentară.
- Colaborarea cu echipa pentru a îmbunătăți procesele.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară în brutărie sau coacere.
- Cunoștințe solide despre tehnicile de coacere.
- Abilități excelente de organizare și gestionare a timpului.
- Atenție la detalii și creativitate.
- Capacitatea de a lucra într-un mediu rapid.
- Pasiune pentru arta panificației.
- Abilități bune de comunicare și colaborare.
- Disponibilitatea de a lucra în ture flexibile.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența dumneavoastră în brutărie?
- Cum gestionați situațiile de stres într-un mediu rapid?
- Puteți descrie o rețetă de panificație pe care ați dezvoltat-o?
- Cum asigurați respectarea standardelor de siguranță alimentară?
- Ce vă motivează să lucrați în domeniul panificației?
